The power of Pressure-Drop

Décontamination (pasteurisation, stérilisation)


Elimine bactéries sous forme végétative et sporulée (E.Coli, Salmonelle, Listeria...)


Diminution d'un facteur 4 log du nombre total de bactéries


Inoffensif pour le produit, aucune dégradation liée au traitement


Respecte les règles de l'agriculture biologique


Répond aux plus hautes exigences en termes de sécurité alimentaire


Des centaines de produits alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques sont aujourd'hui décontaminés avec succès:
épices fraîches ou déshydratées (persil, herbes de provence, basilic, poivre),
ail, champignons, herbes médicinales (réglisse, menthe, ortie...), algues

La matière première peut être traitée sous forme de feuilles, morceaux ou poudre
  spore before treatment  
Spore avant traitement
 
  spore after treatment  
Spore après traitement