Applications
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Extraction
Parmi le vaste champs d’applications de la D.I.C., ses effets présentent un intérêt tout particulier pour le secteur de l‘extraction végétale.
Son action est un atout pour l’extraction directe de composés volatils (huiles essentielles), comme en pré-traitement pour l’extraction de composés non volatils (huiles, anti-oxydants…)
Composés non volatils
Pour les composés tels que des lipides, les anti-oxydants… la D.I.C. se combine aux technologies existantes (CO², solvants, presse...) pour améliorer l’extraction.
En texturant la matière, elle permet :
- D’augmenter l’accessibilité aux composés
- D’accélérer le procédé d’extraction
- D'améliorer la qualité des extraits
Composés volatils
Dans le cas des huiles essentielles, la D.I.C. est une alternative aux méthodes classiques de distillation, et permet notamment de :
- Préserver les composés thermosensibles
- Ne pas dégrader la matière extraite, qui peut être revalorisée par la suite
- Réduire considérablement les besoins énergétiques
PROCÉDÉ
DURABLE
ÉCONOMIE
D'EAU
FAIBLE
CONSOMMATION
RÉDUCTION
DES COÛTS